淺淺的藍

過年前最高統帥就已經下令今年過年要製造粉薯粉，

所以大家都早有心理準備～～

反正人多好辦事，要摸魚也方便啦～～

不過蔡老大的大哥粉早就回家去了，所以先前的準備工作大致上都由他代勞了！！

我們只要負責後續的加工工作而已！

↓看著天空越來越藍，也只能暫時收起玩心離開靈巖山寺～～

↓這個東西就是「葛鬱金」，也是我們俗稱的「粉薯」，原產地在巴西亞馬遜河流域的熱帶雨林中。

粉薯生長方式有點像薑，下圖就是我們食用的地下塊莖部分。（已經洗過晾乾）

可別眼花看成一堆白色小蟲啊～～

據查粉薯的效能有清熱、利尿、潤腸、健脾...等

主治：煩渴、便秘、小便不利、食慾不振...

至於食用方法，可以直接生吃、烤來吃、蒸來吃、切片煮排骨湯.....隨各人喜好～～

我老爸也對粉薯特別有親切感說～～

原來這東西可是他們小時候放牛時的零食呢！

既然有那麼多種食用方法，那為什麼我們要全員到齊？？

原來另一種方式就是製成粉來吃～～

據說主要功效就是解毒！

主要是預防噴灑農藥時一不小心可能的意外中毒啦～～

↓這些就是製粉工具，看的出來我們已經大戰三百回合過了～～

↓分組努力工作中......

我跟蔡老大負責把粉薯上面的膜、鬚..等雜物拔除乾淨。

蔡老大的二姐負責削掉不適合的部分，接著二姐夫就把粉薯送入壓汁機裡把它搾成汁～～

另外這位柯小弟就負責收集粉薯渣及濾網的工作～～

等桶子滿了，我們就把它移到旁邊靜置一段時間～～

等它沈澱成塊狀物後，再把上層不要的水倒掉！

↓剛剛壓製過的粉薯渣其實裡面還含有很多粉末～～

所以集中後再交給第二組人馬另外處理～～

↓這邊就是將粉薯渣加水後再重新進行過濾、沈澱的工作～～

這樣一來還可以結出不少粉薯粉喔～～

等到粉薯粉沈澱完成，將上層的水倒掉後，接著就是要讓太陽把塊狀的粉薯粉曬乾～～

今天天氣越來越好，的確是加工曬太陽的好日子～～

而且真的是全員到齊，一個都沒跑掉～～

等曬乾後就就大功告成囉～～

↓幫不上忙，但是可以擺POSE裝可愛～～

據說粉薯粉這邊的收購價是一斤600元～～

聽起來好像價錢很好～～

可是如果實際上這樣按部就班慢慢製成光是工資就不夠了～～

而且要搾多少的粉薯才有一斤的粉薯粉啊？！

所以～這東西我們只留著自己吃，不賣啦～～

說實在的外面賣的我們也不敢買，誰知道會加入怎樣的白色粉末來充數呢？！

↓這才是真正的全家福啦～～

可憐的爸爸大年初三就要開工了～～

↓粉薯粉製造小組成員～～

↓天氣真的越來越好了～～

相信粉薯粉很快就可以曬乾了～～

↓吃飽飯就準備來這個高台走走消化一下～～